超臨界萃取設(shè)備是一項有生命力的技術(shù)，將會為種類繁多、組成復(fù)雜、性質(zhì)差異很大的中藥有效成分的提取提供一條新的途徑，隨著入世的深入，國際市場對中藥標準提取物、中間體的需求越來越廣泛，可以預(yù)計，將給超臨界CO2萃取進行的中藥標準提取物或中間體帶來更廣闊的市場空間。就中草藥原料而言，能用于各種植物固體原料和常規(guī)提取后的固體及液體粗品原料。

在超臨界CO2萃取的過程中，我們還會受到很多因素的影響，這就要求我們采用不同的萃取工藝進行操作。這些影響主要包括：

1、萃取壓力的影響

萃取壓力是SFE很重要的參數(shù)之一。當萃取溫度不變時，壓力增加，流體密度增加，溶劑強度增加，溶劑溶解度增加。不同的物質(zhì)，它的萃取壓力是會有很大的差別的。

2、原料粒度的影響

原料的粒度可以影響提取回收率，降低原料的粒度，增加固體與溶劑的接觸面積，從而提高提取速度。但如果粒徑過小或過細，不僅會嚴重堵塞篩網(wǎng)，還會造成萃取器出口濾網(wǎng)堵塞。

3、萃取溫度的影響

溫度對超臨界流體溶解度的影響是復(fù)雜的。在一定壓力下，提取物的揮發(fā)性隨著溫度的升高而增加，這增加了提取物在超臨界氣相中的濃度，從而增加了提取量；另一方面，隨著溫度的升高，超臨界流體的密度降低，導(dǎo)致溶解度和萃取量降低。所以這兩個方面的內(nèi)容我們都要注意。

4、夾帶劑的選擇

超臨界流體萃取的溶劑有非極性和弱極性，對親脂性物質(zhì)溶解度較高，對極性較大的物質(zhì)溶解度較低。所以要加入一定量的極性組分（即夾帶劑），這樣可以改變超臨界CO2流體的極性，使其的應(yīng)用更加的廣泛。

5、CO2流量的影響

要是CO2的流量過大的話，萃取器中CO2的流量就會增加，這樣會導(dǎo)致CO2的停留時間縮短，與萃取液的接觸時間會減少，影響萃取率的提高。另一方面，隨著CO2流量的增加，萃取過程中傳質(zhì)的驅(qū)動力可以增加，傳質(zhì)系數(shù)可以相應(yīng)增加，傳質(zhì)速率可以加快，從而提高SFE的萃取能力。因此，在SFE，CO2流量的合理選擇也非常重要。

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